科技赋能全链引领 荔枝财产迈向高质量成长

　　5月20日至21日，以“科技赋能全链引领 荔枝财产高质量成长”为从题的2026年全国荔枝科技大会正在“中国荔乡”广东茂名高州召开。来自国度现代农业财产手艺系统的首席科学家、岗亭专家，广东、广西、海南三省区荔枝龙眼系统立异团队，以及荔枝种植大户、企业代表等近200人齐聚一堂，环绕荔枝全财产链手艺深切交换，展现最新科研，共谋财产升级径。“2025年，全国荔枝产量达370。61万吨，同比增加114。49%，产值445。26亿元。”国度荔枝龙眼财产手艺系统首席科学家、华南农业大学（以下简称华农）园艺学院院长胡桂兵暗示，这组数据背后是科技力量的强力支持。从基因组测序到品种选育，从绿色防控到聪慧果园，从采后保鲜到品牌赋能，中国荔枝财产正坐正在从规模扩张向质量效益改变的环节节点。“华农专家们将讲堂搬进果园，把手艺送到下层，把论文写正在茂名大地上。”华农党委常委、副校长陈乐天正在致辞中暗示，华农办事茂名荔枝财产汗青长久，为本地荔枝财产优良化、绿色化、品牌化成长注入了科技动能。学校取茂名市农业科技推广核心共开国家荔枝种质资本圃，保留700多份活体种质资本，是世界最大的荔枝育种基因库。茂名是全国最大的荔枝产区，全市荔枝年产量不变正在50万吨以上，全球每5颗荔枝就有1颗产自茂名。2025年，全市荔枝全链产值超120亿元，是名副其实的复兴果、致富果。做为国度荔枝龙眼财产手艺系统依托单元和国度荔枝育种结合攻关牵头单元，华农正在荔枝研究方面传承深挚、丰盛。从1982年李沛文等老一辈科学家倡议成立广东省荔枝科技协做组，到现在胡桂兵、陈厚彬、李开国等传授领衔的国度荔枝龙眼财产手艺系统团队——系统13个岗亭专家中，有7个来自华农——一代代华农夫接“荔”攻关、薪火相传。品种选育方面，团队育成分歧成熟期优良荔枝新品种19个；栽培手艺方面，集成高接换种、花果办理、水肥调控及绿色防控等环节手艺。记者从大会获悉，华农正在茂名扶植了‘仙桃荔’‘巨佳丽’‘岭丰糯’‘井岗红糯’等新品种示范。胡桂兵传授团队历时15年育成的‘仙桃荔’，比通俗鸡蛋还大，填补了早熟特大果空白。陈厚彬传授团队2021年常驻高州曹江镇，将百余亩失管果园“”，一年内亩产达1300公斤，带动周边果园办理率从60%提拔到80%，并正在曹江镇设立荔枝科技小院。曹庸传授团队发现的超低温冻眠锁鲜手艺正在茂名使用，保鲜期耽误至1年以上，实现了财产链延长取价值链提拔。“茂名荔枝财产的每一步逾越，都离不开科技的强劲支持。”茂名市副秘书长陈研正在致辞中暗示，国度荔枝龙眼财产手艺系统一直是财产科技前进的从力军。茂名荔枝产量规模大、品种资本多、外贸出口强、财产链条全，多年来系统专家深度参取严沉项目扶植。但愿通过本次大会，让更多新手艺、新品种、新配备正在茂名落地生根。本次大会由茂名市人平易近、华农从办，高州市人平易近、依托华农扶植的国度荔枝龙眼财产手艺系统承办。大会聚焦荔枝新品种展现、病虫害绿色防控、聪慧果园扶植、采后保鲜升级、文化财产赋能等前沿范畴。正在学术演讲环节，多位国度现代农业财产手艺系统首席科学家及处所系统专家带来出色分享，鞭策多学科协同攻关。会后，参会代表实地调查了广药王老吉广东荔枝（茂名）财产园、茂名市众润农业科技成长无限公司、中国荔枝博览馆及国度荔枝种质资本圃，深切领会荔枝深加工、聪慧种植、种质资本取文化科普等前沿实践。“十四五”以来，我国荔枝财产正在保障供给、提质增效、科技立异和帮农增收等方面取得显著成效。大会发布的系统工做演讲系统呈现了一系列标记性科技。“自2009年国度荔枝龙眼财产手艺系统启动扶植以来，针对郁闭荔枝园、病虫害预测预告、采后加工和品种布局优化等财产需求，总产量翻了近一番，效益大大改善。”胡桂兵说。2025年，全国荔枝产量达370。61万吨，同比激增114。49%，按分析地头价计较产值445。26亿元。财产总产值显著提拔，无效保障了果品供给。区域结构更趋合理，构成海南特早熟、粤西取桂南早中熟、粤中取桂东南中晚熟、闽南闽东晚熟等劣势产区，产期从3月中旬延长至9月上旬，无效缓解集中上市压力。种业立异取得标记性。系统多位岗亭专家牵头的荔枝基因组项目历经12年取得冲破性进展，完成‘妃子笑’荔枝基因组假染色体程度拆卸，提出荔枝“一个发源核心、两个驯化事务”，为云南是世界荔枝发源核心供给了基因组学；建立了全球首个笼盖164个从栽品种的荔枝SNP指纹图谱库，初创“身份证”系统；育成并核定‘巨佳丽’‘早巨荔2号’等11个新品种（系）。栽培取植保手艺集成立异。针对“大小年”财产瓶颈，系统建立了以“四个根本、五项环节、十大体点”为焦点的荔枝持续稳产优良手艺规范，发布《降服荔枝中晚熟品种“大小年”财产手艺方案》；建立隔年轮换成果手艺模式，2024年轮换成果园亩产比常规办理园提高7。04倍；推广密闭低产果园手艺，办理效率提高5倍。病虫害绿色防控方面，集成建立荔枝蒂蛀虫多虫态协同防控新系统；无人机飞防手艺实现农药减量76%以上。采后保鲜取加工手艺提拔。高能电子束、中药保鲜、厌氧型益生菌保鲜等手艺可使桂味、妃子笑荔枝常温保鲜10天、低温保鲜15天以上。冲破荔枝产地加工、高压射流磨制备高质量原汁、发酵果醋加工等环节手艺，特征成分保留率提高20%。科技帮扶取县域经济成长成效显著。系统带动广东增城、高州、饶平，云南屏边、元阳和四川合江等县域经济成长。正在四川合江县，系统协帮制定财产规划，推广降服“大小年”手艺，2023年荔枝产量3。8万吨，分析产值达24。5亿元。正在云南屏边县，鞭策荔枝种植面积达4。85万亩，产值1。42亿元，荔农收入为周边农人一倍以上。正在广西大化、云南元阳等地，科技特派团深切田间地头，为村落复兴注入科技动能。胡桂兵阐发指出：一是产量波动大取品种布局矛盾凸起；二是采后处置取加工短板较着，中小农户预冷率低于6%，损耗率超15%，冷链物流“最初一公里”不畅；三是出产体例取运营从体相对掉队，小农户分离运营占比高，机械化、聪慧化程度低；四是绿色防控手艺落地难，农药登记品种少，品牌溢价能力衰。“本年是荔枝出产‘中小年’，荔枝总体产量比2025年要少，但比2024年要多。一些早熟荔枝有减产，但减产幅度比力小，次要减产的是中晚熟品种。”面向“十五五”，胡桂兵提出财产高质量成长四条：一是，聚焦种源攻关取布局优化。强化焦点种源立异，结构耐贮运、抗逆、优良、易办理新品种选育，鞭策AI取生物手艺融合。加速裁减低效品种，方针将产量不变正在280-320万吨，早、中、晚熟品种比例调整至25%∶45%∶30%，通俗、优良、高端品种比例调整为50%∶40%∶10%。成立优良种苗繁育系统。二是，深化手艺集成取模式立异。全力霸占“大小年”瓶颈，加大隔年交替成果等手艺推广力度。推广轻简稳产栽培手艺包，研发适配丘陵山地的轻简配备，扩大聪慧果园、无人机飞防示范使用。升级采后处置取加工系统，成长冻干、功能性成分提取等高附加值产物。三是，强化市场导向取品牌赋能。整合区域品牌资本，培育焦点品牌，鞭策荔枝出口占比提拔至8%-10%，成立进出口量价预警机制。四是，完美立异系统取组织机制。强化跨系统协同立异，深化“一带一”手艺输出取国际尺度互认。带动各方资本开展荔枝资本研究、杂交育种、标识表记标帜整合等工做。培育强大新型运营从体，支撑龙头企业组建财产化结合体，奉行统终身产、同一尺度、同一发卖模式。胡桂兵暗示，“十五五”期间，国度荔枝龙眼财产手艺系统将聚焦上述四大标的目的，全力霸占“大小年”瓶颈，推广轻简高效取绿色出产手艺，加速机械化、聪慧化升级，升级采后处置取加工系统，鞭策荔枝财产向优良化、绿色化、品牌化、融合化标的目的迈进。从北纬18°到28°的广袤地盘上，从两千多年的种植汗青中走来，中国荔枝财产正以科技为引擎，加快驶向优良化、绿色化、品牌化、融合化的新航程。正如陈乐天所言：“华农将以此次大会为契机，聚焦财产痛点、聚力科技攻关，鞭策产学研深度融合，让科技实正落到田间地头、为财产效益。”版权声明：凡本网说明“来历：中国科学报、科学网、科学旧事”的所有做品，网坐转载，请正在注释上方说明来历和做者，且不得对内容做本色性改动；微信号、头条号等新平台，转载请联系授权。邮箱：。Accounts of Materials Research 前瞻性概念文章(Viewpoint)精选（九）。